こんにちは！KIKOです。
ここのところ暑い毎日が続いていますね…。アスファルトに照り返す日差しが強烈で、息苦しささえ覚えます…。
既に日焼けで黒くなった足。ノースリーブで過ごす日も増えました。
このままいったら今年の夏は何を着たらいいのか…。
そんな暑い日にはアジアンなランチがもってこい！
選んだのは東海岸にあるラクサ専門店『いただきます食堂』
ピンクの外観がなんとも可愛くて、前を通るたびに「いきたい！いきたい！」と騒いでいました。
茅ヶ崎ヘッドランドビーチから徒歩５分のところ。2Fのピンクの壁が目印です。
結果から申し上げますと、今年一番のあたり！！！！
ほんとーに美味しいし、たのしいし、幸せなお店だったので書いてみようと思います～。
アジアンなお食事が好きな方、そして子育て中のママにも是非行ってみてほしいお店です！
ラクサはマレーシア・シンガポール発祥の麺料理
「ラクサってなに？？」って方も多いと思います。
ラクサは、スパイスの効いたココナッツ風味のカレースープで食べる麺料理。
グリーンカレーをまろやかにしてラーメンにした感じ…かな。（語彙力よ。）
お店によって辛さも見た目も全然違うから面白い。
昔シンガポールの屋台で食べたラクサが忘れられなかったんだけど、日本では中々出会えなかったんです。
異国なムードのあるかわいいお店
平日の１２時頃に行きましたが、お店の外には３組くらい並ばれていました。
このピンクの壁×みどりのドアの色、かわいすぎやしませんか？
店内もいたるところに可愛いインテリアや小物があって、海外にきたようでした。
メニューはラクサのみ。セットはお得感ありあり
こちらのお店のラクサはマレーシアのマラッカという地域のニョニャラクサとのこと。
米麴を自家製ラクサダレに付け込んだり、スープもほぼ野菜でつくられているのだとか。
美味しくて身体にいいなんて最幸じゃないですか♩
そして、セットがとてもお得でした！
色々選べるのも嬉しい。
麺は上記の３種類に加え、米粉の麺から選べます。私は今回米粉にしてみました。
親切に案内してくれる優しいがにじみでているお姉さんに、ホールにはきらっきらの笑顔お兄さん。
もうね、こんなお店のラクサはおいしいに決まっているんです。なんかもう、お店全体がhappyな雰囲気なんです。
正直この日は仕事のスケジュールが詰まっていて、午後からも会議だらけで。朝からぴりっとしていた日でした。
でもね、ラクサを待ってる時点で心はほっこり、「来てよかったなぁ」って思いました。
オアシスってこういうことなのかな、なんて思うほどに顔までほころんでいました。
こちらがお兄さんがBGMにのって踊りながら作ってくれたhappyラクサ！（ごめんなさい、勝手にhappyつけました）
そして、追い飯のジャスミンライスはおかわりし放題。なんてなんて太っ腹…！
レトロなジャーも可愛くて、非の打ちどころがない！（レトロ好きにはツボでした）
追い飯のジャスミンライスがこれまたスープにあうんです。
グリーンカレーみたいな感じで、あう。
麺よりご飯派な私は、スープ×ジャスミンライスのメニューがあったら絶対こっちを頼むなー。
麺抜きのカスタムオーダー、今度相談してみようかな。
何より最高だったのは…♡
美味しいのはもちろんですが、ここのお店を推したい一番の理由は店員さん！！
外で待っているときから、
「あと少しでご案内できると思いますので」「そこまでお待たせはしないと思います」
と笑顔で案内してくれたり、
店内に入り席に着くと、ホールのお兄さんが
「暑かったですよね～。お待たせしました！」と声をかけてくださったり。
お客さんと店員さんの距離がとっても近いお店なんです。
好き嫌いが分かれるのかもしれないけど、私はすき。
居心地のいい、アットホームでhappyな空間、そして美味しいラクサ。
もう来週にでもまた来よう！と一気にファンになりました。
写真には残せませんでしたが、座敷スペースもあるのでお子様連れもOK！
実家に帰ったような、親戚やお友達に会いにきたようなそんなお店なので１人での入店もしやすいと思いますよ。
女性おひとり様も何人かいらっしゃいました。今度は私も１人で行ってカウンター席で食べてみたいな。
ワンちゃんもタイミングが合えば入店できるようです。（お問い合わせくださいね）
また行った際には追記していきますね！
