Uber Eatsで茅ヶ崎冷麺舎を注文してみたよ【※2021年閉店】

仕事がはかどっていたので、お昼をつくることが面倒になってしまった。

「あぁ…だれか私にランチ作ってくれないかな」

なんて独り言をいいながらスマホを手に。

「今日はデリバリーにしちゃお！」と久しぶりにUber Eatsでお店を探してみた。

なかなか新しいお店がなくて利用しなかったんだけど、＃ピザとかファミレスとかしかなかった＃それも美味しいのだけどね＃それならウーバーじゃなくていいよね

今回新たなお店を発見！

JR茅ヶ崎駅南口から徒歩3分ほどの商店街の一角に2020年6月26日にオープンした茅ヶ崎冷麺舎が注文できるようになっていたのです。

行きたいと思ってはいたものの、まだ行けずにいたお店。

迷わず即注文！これで無事ランチにありつける～

待つこと25分。

配達の方がスムーズに届けてくださり、お昼休憩ジャストで到着。＃嬉しすぎてチップはずみます

ででーん！

今回注文したのは

・汁なしビビン冷麺　+　炙りチャーシューミニビビンバセット

・茅ヶ崎冷麺　

です。

TAKEOUTでこれだけ美味しそうな見た目！盛り付けもとってもきれい。気分があがります。

冷麺はこんな感じで下にスープが入っています。そこに上の具と麺を投入するかんじ。

この冷麺、麺がもっちもちなんです！歯ごたえとのど越しが抜群。ぷるぷる。

今回は太麺でしたが、お店ですと太麺、細麺から選べるようです。

冷麺って焼肉屋さんのサイドメニューで頼むことが多いから、お肉の脂っこさあって美味しく頂けるのものだって勝手に決めつけていたけど、これは単品でも満足が得られる１品。

さらしネギが沢山入っていて、これも食感がよかったな。そして変わり種としてマンゴーが入っていました。

ハム？は薄切りの大きなものが。さっぱりとした感じ。低温調理しているのかな？柔らかさがあって少し甘味もありました。女性は好きな方多いんじゃないかな。

聞いてはいたけど、やはり全体的に薄味。女性には嬉しいけど、男性には物足りないのかも。

味を濃くできる何かがあってもよかったかも。うちはチューブのニンニクをいれました。

パイン酢がついてきていたので、最後の味変でかけてみました。

そこまで甘い感じにはならず、さっぱりとしたなかにほのかにパイナップルの香りが香って風味豊かになります。好みはあると思うけど、沖縄とか南国の国でいただくお料理のようでした。

個人的には普通のお酢でも食べてみたかったです。

ビビン麺はそこまで辛さは強くなく、深みがある味でした。

フライドエシャロットが入っていて、これを混ぜ合わせると食感と風味が変わって美味しかったです。

半熟卵を混ぜ合わせるとさらにマイルドな味になって、美味しかった～。

個人的にはこちらのビビン麵がすき。

そして頼んでよかったのが炙りミニチャーシュー丼！

チャーシューが美味しかったー！！！ナムルも味付けがちょうどよかったし、もっと食べたかったです。

TAKEOUTランチとしては大満足でした。

お店の雰囲気も知りたいので、今度はお店に食べにいってみようと思います。